簡単に作れる激うま韓国キムチチゲ

やっと暑さも落ち着き秋の気配が😄🍂

夜もあったかいスープが食べたくなる季節がやってきましたね！

そんな日にはキムチチゲはいかがですか？

キムチチゲは難しいと思っていませんか？

そんなことはありません♪♫

お家でも簡単に激うまキムチチゲが食べれますよ！

【材料】 キムチ１００〜１３０g、ツナ缶１缶、豆もやし１掴み、ネギ１/２本、にんにく１カケ、出し汁７５０cc ミョルチエキス or ナンプラー大１〜２

①豆もやしは髭をとっても取らなくても良いです。我が家は髭には栄養分がたくさんあるので取りませんw 　長ネギは斜め切り、にんにくはみじん切りにする。

②鍋にごま油を適量引き、ツナ、キムチを炒める。ここでポイント！砂糖小１を加えて炒める。（コクが出るのと、酸っぱいキムチを使っている場合は酸味が和らぎます！）

③出し汁を加え沸騰後、５分煮る。（キムチチゲはグツグツ煮るほど美味しくなりますw）

④豆もやしとにんにくを加えさらに煮る。

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⑤ネギを加え、辛さが足りなかったら粉唐辛子を加える。最後にミョルチエキス or ナンプラーで味を整える。

• ツナ缶を入れる
• キムチを砂糖を加えて炒める
• ミョルチエキス or ナンプラーを入れる

この３点がポイント！

これで激うまキムチチゲが出来ますよ！

木綿豆腐を入れても美味しいです😄✨

今夜は激うまキムチチゲで決まり！

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