オーブンで焼きサムギョプサル

最近作った韓国料理をご紹介😊🇰🇷✨

オーブンで焼きサムギョプサル❗️

丸ごとオーブンで焼くだけなので、ほったらかしで大丈夫ですw

作り方も簡単で豚バラ肉にフォークで数カ所刺し、ニンニクすりおろし、塩、黒胡椒適量を揉み込み、仕上げにオリーブオイルを塗って200度のオーブンで30分焼くだけです。（途中上下返してください）

皮がきつね色になるまで焼いたほうが香ばしくなって美味しいです👍✨

付け合わせにジャガイモやキノコを一緒に焼くとおもてなし料理にも❗️

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ソースは醤油大１、オイスターソース大1/2、ごま油小１、砂糖小、酢大1/2、ネギの微塵切り大１。

焼くことによって油が適度に落ちてさっぱりいただけます♪♫

週末のおもてなし料理にいかがですか❓

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