
今夜はオッパが大好きなオギョプサルで焼肉♫♪
サムギョプサルは聞いたことあるけど、オギョプサルって何?と思う方も多いのではないかと思います。
豚の五枚肉のことで豚の皮が付いたお肉のことです!
韓国では一般的で、スーパーでも手軽に手に入るお肉です。
日本ではなかなかスーパーには売ってないので、見たことがない方も多いのではないでしょうか?
私が住んでいる近所のスーパーで冷凍物のスペイン産ですが、このオギョプサルが購入できるところがあるので、いつでも食べれるように我が家では冷凍庫に常備しています。
オギョプサルは皮付きなので、焼くと皮の部分が弾力が出て韓国でも好きな人が多いお肉です。
私も韓国で食べて好きになりました。

お肉をカリカリに焼くとさらに美味しく、食べ出したら止まりませんw
写真では皮の部分が見えづらいですね💦

今日はスンドゥブチゲ、カクテキと一緒にいただきました。
このスンドゥブチゲもまた美味しい😄
両方ともご飯が進んじゃいますw
オギョプサル、ネットでも購入可能です。
↓
![]() | 《冷凍》豚皮付バラ(外国産・オギョプサル) 1kg <韓国食品・韓国食材> 価格:2,500円 |

![]() | 価格:1,501円 |

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