Blog 日本在住・日韓夫婦7年目&おチビ♂7歳の日常

韓国料理

今夜はオギョプサル(五枚肉)で焼肉

オギョプサル(五枚肉)の焼肉。。。

今夜はオッパが大好きなオギョプサルで焼肉♫♪

サムギョプサルは聞いたことあるけど、オギョプサルって何?と思う方も多いのではないかと思います。

豚の五枚肉のことで豚の皮が付いたお肉のことです!

韓国では一般的で、スーパーでも手軽に手に入るお肉です。

日本ではなかなかスーパーには売ってないので、見たことがない方も多いのではないでしょうか?

私が住んでいる近所のスーパーで冷凍物のスペイン産ですが、このオギョプサルが購入できるところがあるので、いつでも食べれるように我が家では冷凍庫に常備しています。

オギョプサルは皮付きなので、焼くと皮の部分が弾力が出て韓国でも好きな人が多いお肉です。

私も韓国で食べて好きになりました。

お肉をカリカリに焼くとさらに美味しく、食べ出したら止まりませんw

写真では皮の部分が見えづらいですね💦

今日はスンドゥブチゲカクテキと一緒にいただきました。

このスンドゥブチゲもまた美味しい😄

スンドゥブチゲカクテキのレシピ、以前アップしています!

両方ともご飯が進んじゃいますw

オギョプサル、ネットでも購入可能です。

《冷凍》豚皮付バラ(外国産・オギョプサル) 1kg <韓国食品・韓国食材>

価格:2,500円
(2021/8/29 22:01時点)
感想(25件)

★冷凍★ 皮付き 豚バラスライス 1Kg オギョプサル

価格:1,501円
(2021/8/29 22:02時点)
感想(0件)

Instagram やってます。。。

フォローお待ちしています。。。

おすすめ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です