我が家の定番キムチ　カクテキ作り！

我が家の常備菜のキムチのカクテキ（大根のキムチ）が無くなったので漬けました。

白菜キムチより簡単に作れるので我が家では良く漬ける定番のキムチです。

オッパも白菜キムチより好きみたいw

大体いつも大きめの大根１本で作ります。

大根を塩揉みしてヤンニョムと漬けます。

これでも食べれそうですが１週間くらいすると食べごろになってきます。

ヤンニョムが余ったのでミニトマトのキムチも作ってみました。

斬新ですよね！

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３日目に食べてみましたがとても美味しかったですよ♫♪

トマトの酸味と辛味がとても合って女性は大好きな味かも！

オッパも맛있다 美味しい！と言ってくれましたw

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作るのが大変なかたはこちら。。。

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