オッパが作る韓国ジャジャン麺＆タンスユク

先日、オッパがジャジャン麺とタンスユク（韓国酢豚）を作ってくれました😄✨

ジャジャン麺は韓国では国民食と言っても過言ではないほどポピュラーな料理！

韓国ドラマでもよく登場しますよね？！

実際、ペダル（配達）でもよく頼む料理です♫

私も韓国留学中はよく食べていました。

黒いソースは何？と思うかたも多いのではないでしょうか😂？

しょっぱいのでは？ともうかもしれませんが、黒いソースは甘さが強いソースで、色は醤油やカラメル色素でついているようです。

具は豚肉や玉ねぎが入ることが多いです。この玉ねぎが炒めることによって甘味が増し、また美味しいです。

一度食べると病みつきになる料理😄✨

私もその一人です！

でも日本では韓国料理屋さんに行かないと食べれないので寂しく思っていたのですが、韓国マートでジャジャン麺のソースの元を見つけてからは、オッパが作ってくれるようになり家でも食べれるようになりましたw

それがこちらのジャジャン麺ソースの魔法の粉✨

一袋で４人前です！写真は色々野菜が入っていますが、我が家はシンプルに豚肉と玉ねぎのみで作っています。

この日は、タンスユク（韓国酢豚）も作ってくれて韓国料理屋さんに来たみたいでした😋✨

最近、休日は良く料理をしてくれるので凄い助かります♪♫

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作るのは大変だよ！と言う方はこちら。。。

ソースとジャジャン麺がセットになったもの。

宗家のジャジャン麺は麺がもちもちで美味しいのでおすすめです！

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