6月韓国家庭料理教室レッスン追加しました！

【韓国手仕事】メシルチョン（梅エキス）作り！　作ったものはお持ち帰り ！

メシルチョン (매실청) は、韓国料理によく使われる梅のシロップのことで、砂糖の代わりや料理の味付けに使われます♪♫

青梅と砂糖を混ぜて作り、料理だけでなく炭酸水などで薄めて飲料としても楽しめます。

料理に使うと雑味を抑え、味に深みを出してくれる万能調味料です♪♫

今回は一緒に作り、作ったものはお持ち帰りしていただきます。

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