Blog 日本在住・日韓夫婦7年目&おチビ♂7歳の日常

韓国家庭料理教室-Shion-

6月韓国家庭料理教室レッスン更新しました!

6月のレッスンを公開しました♫♬

【韓国代表チゲ】キムチチゲ、チュモクパプ( 小さいおにぎり)、トマト、アボカド、チーズキムチ レッスン!

キムチチゲ(김치찌개 )は韓国を代表する「チゲ」鍋料理です。


このキムチチゲを覚えれば、いつでもお家で美味しいキムチチゲが食べれます♪♫


キムチチゲに合う美味しい豚肉の選び方や、だし汁のポイントをなどを惜しみなく教えます。

話題のチュモクパプは、韓国語で「チュモク」は「拳」、「パプ」は「ご飯」の意味。
小さく丸めて作るご飯料理です!


簡単に作れますが、パーティーなどで作っても喜ばれる映え料理です♪♫


お客様の前で作れば注目されること間違いなし!

**********************************


【韓国の真っ赤なスープ】タッケジャン( 鶏肉の辛いスープ)、ケランチム(韓国茶碗蒸し)、キュウリの浅漬けキムチ レッスン!

タッケジャン(鶏肉の辛いスープ)は鶏肉、野菜やゼンマイなどが入った唐辛子が効いた辛いスープです。


ユッケジャン(牛肉)が日本では馴染みのある料理ですが、鶏肉で作るとさっぱりいただけます。


韓国産の唐辛子を使うので辛味と甘味があり、最後にご飯を入れて食べたくなる美味しいスープです。

**********************************

レッスンの詳しい内容は「クスパ」へ👇

**********************************




おすすめ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です