Blog 日本在住・日韓夫婦7年目&おチビ♂7歳の日常

韓国料理

エゴマの純豆腐、秘伝韓国プルコギレシピ

急に寒くなってきましたね😣💦

そんな日は温かいスープが恋しくなりますよね♫♪

日本ではあまり馴染みがないスープですが、エゴマの純豆腐(들깨순두부)を作りました❗️

純豆腐と言っても辛くない純豆腐で、エゴマの粉を入れエゴマ香りが香ばしいスープです😄✨

辛いのが苦手な方にオススメです。

エゴマ油やエゴマの粉には、抗酸化作用や若返り効果が一番の魅力だと言われています。

血管年齢を若返らせてくれる効果も持っているので、血圧が高めな人にもすごくオススメ❗️

健康面でも、美容面でも、ダイエットにも効果的だといわれています✨

今回使ったエゴマの粉はこちら👇


久しぶりにプルコギも作りました❗️

牛肉でも作りますが、オッパが豚肉のプルコギが好きなので今回は豚肉で作りました😊✨

以前アップした「秘伝!韓国プルコギレシピ」はこちら。。。


サンチュに包んで口いっぱいに頬張ればさらに美味しい♪♫

ご飯が進むこと間違いなしですw

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