Blog 日本在住・日韓夫婦7年目&おチビ♂7歳の日常

韓国料理

大根のカクテキと大根の葉のキムチ

大根が美味しい季節になってきたので、大根のカクテキと大根の葉のキムチを漬けました😆♫♪

やはり夏の大根より甘味があり、カクテキにすると美味しいです❗️

最近は大根の葉が付いている大根もなかなか見かけなくなったので、見つけると嬉しくなっちゃいますw

大根と大根の葉を塩で漬けてからヤンニョムとで漬けます!

夏に韓国に帰省した時にオッパのお母様から貰った韓国産の唐辛子🌶で漬けたので、今回のカクテキはさらに美味しく出来ました😄✨

1週間後くらいが食べごろ。。。

ちょっとした箸休めに最高です😋

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最近のおチビの様子を少し。。。

5歳になり幼稚園の年少になりましたが、家ではほぼ日本語を話すようになりました💦

母としては韓国語ももう少し話して欲しいと思う今日この頃。。。

幼稚園に入る前は韓国語も結構話していましたが、幼稚園は日本語の環境なので致し方ないのかな。

私もオッパもなるべく韓国語で話すようにしていますが、韓国語で話しかけてもおチビは日本語で返してきます。

本人もすでに韓国語が難しいと😂💦

日韓夫婦の皆さんの話も聞いてみたいな。。。

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