コマキンパ（꼬마김밥）/麻薬キンパ（마약깁밥）の作り方

皆さんコマキンパ（꼬마김밥）を知っていますか？

「コマ」（꼬마）は「小さい」、「キンパ」（김밥）は「海苔巻き」の意味で、食べ出すと止まらなくなることから、韓国の市場では麻薬キンパ（마약깁밥）とも呼ばれています。

コマキンパは普通のキンパと違って小さい分、巻きやすいのが良い点！

材料を準備するのが大変ですが、手をかけた分美味しいです😄✨

それでは、作り方をご紹介♪♫

꼬마김밥（コマキンパ） 材料：２人分　計12本 ご飯　300g　A（ごま油大１、塩少々、ゴマ小1） 人参　1本 卵　２個　 沢庵　適量 スパム　1/2缶 カニカマ　8本 海苔　3枚 材料：겨자소스(カラシソース) 練り辛子　大1 醤油　大1/2 酢　大1 砂糖　大1/2 하니마스타드소스(ハニーマスタードソース） ハニーマスタード大1 酢大1/2

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1.  ソースはそれぞれ混ぜておく。

2.  ご飯は熱いうちにAを加えて良く混ぜる。

3．人参は千切りにし、ごま油を引いたフライパンで、塩少々を振りしんなりするまで炒める。

4．卵は塩少々加え良く混ぜて油を引いたフライパンで薄焼き卵を作り、細切りにする。

5.  沢庵、スパムは海苔より少し大きめに切る。カニカマは裂いておく。海苔は4等分に切っておく。

6.  海苔の上にご飯を少量おき、好きな具材をのせ巻いていく。具は少し出して巻くと出来上がりが綺麗に見えます。

7.  巻き終わったらごま油を塗り、仕上げにゴマを振る。

完成😆✨✨✨

具を少し出して巻くと色合いが綺麗に見えます👏

今回はほうれん草を入れていませんが、ほうれん草を入れても色合いが綺麗です！

カラシソースやハニーマスタードソースを付けて召し上がれ♪♫

カラシソースは辛いですがその辛さがクセになる味ですw

お子様にはハニーマスタードで！

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天気も良かったのでコマキンパを詰めてピクニックしました😄✨

韓国のボンボンジュースと一緒に撮ると映えますね👀✨

作るのは大変という方はこちら😄冷凍の美味しいキンパがお家で食べれます！

以前、レビューしていますのでご参考に！　O’Foodさんの冷凍キンパ

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