Blog 日本在住・日韓夫婦7年目&おチビ♂7歳の日常

その他の料理

激うま!じゃがバタたらこ炒め

我が家の人気メニュー!

食べ出したら止まらない激うま!じゃがバタたらこ炒め♫♪

この料理は私が学生の頃にバイトで居酒屋で働いていたいたんですが、居酒屋のメニューであった料理なんです😄✨

ふと思い出して作ってみたらオッパもおチビも、美味しいと手が止まらない人気メニューとなりましたw

たらこがいい仕事してくれますw

バターも加えるのでコクが出ておつまみにもピッタリ!です。

では作り方をご紹介!

【材料】
じゃがいも2コ、たらこ1腹、バター20g、醤油小1〜2

①じゃがいもは皮を剥き棒状に切りレンジで竹串が通るくらいチンする。フライパンにバターを入れ溶けたらじゃがいもを加え、軽く焦げ目がつくまで炒める。

②薄皮から取り出したたらこを加え色が変わるくらい炒めたら、最後に醤油を入れる。

美味しそうに出来上がりました😄

じゃがいものホクホクと、バターとたらこの相性がたまりませんw

簡単に作れるのでオススメですよ!

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