Blog 日本在住・日韓夫婦7年目&おチビ♂7歳の日常

韓国料理

簡単に作れるハニーバターチキン!レシピあり♪

ハニーバターチキン。。。

韓国チキンで今や定番の味!ハニーバターチキン🍯

韓国チキンの宅配のメニューにも最近は定番のチキンのとして良く目にするようになったので。食べて見たいなぁと思っていました♪♫

韓国では食べたことはありませんが、こんな味かなぁ。。。と思って作ってみたら美味しくて手が止まりません😄💦

これから我が家の定番チキンになりそうですw

ソースに美味しいポイントが!

それではレシピをこ紹介。。。

【材料】
手羽元8〜10本、A(塩小1/4、コショウ少々、にんにくチューブ少々、酒大2)
片栗粉適量

ハニーバターソース
B(はちみつ大2、バター20g、にんにくチューブ小1/2、醤油小1)

①手羽元は食べやすいようにとチューリプチキンにしましたが、面倒だったらそのまま使ってもOK!チューリップチキンにしない場合は、味が染みやすいようにと火が通りやすいように、何箇所か切り込みを入れてください。

②Aで下味をつけ30分以上置く。ビニール袋に片栗粉を入れ衣をつける。

③油で2度揚げする。


④フライパンにBを入れ一度沸騰させ、揚げたチキンを絡める。

仕上げにナッツがあったら振っても美味しいです😄

こんな感じに全体にソースが絡まなくてもOK!

ハニーバターソースに醤油を入れるのがポイントです!

醤油を入れることにより、味がしまって美味しいですw

まだまだおうち時間が続いていますが、韓国ドラマや映画を見ながらハニーバターチキンを食べれば韓国に行った気分になれますよw




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