
韓国チキンで今や定番の味!ハニーバターチキン🍯
韓国チキンの宅配のメニューにも最近は定番のチキンのとして良く目にするようになったので。食べて見たいなぁと思っていました♪♫
韓国では食べたことはありませんが、こんな味かなぁ。。。と思って作ってみたら美味しくて手が止まりません😄💦
これから我が家の定番チキンになりそうですw
ソースに美味しいポイントが!
それではレシピをこ紹介。。。
【材料】 手羽元8〜10本、A(塩小1/4、コショウ少々、にんにくチューブ少々、酒大2) 片栗粉適量 ハニーバターソース B(はちみつ大2、バター20g、にんにくチューブ小1/2、醤油小1) |
①手羽元は食べやすいようにとチューリプチキンにしましたが、面倒だったらそのまま使ってもOK!チューリップチキンにしない場合は、味が染みやすいようにと火が通りやすいように、何箇所か切り込みを入れてください。
②Aで下味をつけ30分以上置く。ビニール袋に片栗粉を入れ衣をつける。


③油で2度揚げする。


④フライパンにBを入れ一度沸騰させ、揚げたチキンを絡める。

仕上げにナッツがあったら振っても美味しいです😄
こんな感じに全体にソースが絡まなくてもOK!
ハニーバターソースに醤油を入れるのがポイントです!
醤油を入れることにより、味がしまって美味しいですw
まだまだおうち時間が続いていますが、韓国ドラマや映画を見ながらハニーバターチキンを食べれば韓国に行った気分になれますよw