kmieeeee
サクサクの食感がクセになる！ごぼうのサクサク甘唐揚げ！
ビールや白ワイにも合うのでお酒が進んじゃいますw
なかなか食物繊維って摂取できないですが、このごぼうのサクサク甘唐揚げで問題解決♫♪
おチビもオッパもたくさん食べてくれました！
作り方は揚げる手間はありますが、フライパンで多めの油で揚げるのでその後の油の処理も簡単です。
それでは作り方をご紹介！
| ごぼうのサクサク甘唐揚げ ＜材料＞ ごぼう１本、片栗粉適量、ゴマ適量 A（しょうゆ、みりん、はちみつ、水各大１） |
①ごぼうは斜めに薄切りにして酢水にさらしアクを抜く。
②ビニール袋に水気を切ったごぼう、片栗粉を適量を入れまぶす。
③油で２度揚げする。
２度揚げしたものがこちら。。。カリッと揚がりました👏
④Aをフライパンに入れ１度沸騰させ揚げたごぼうを絡める。
最後にゴマを振って完成！
材料が少ないのでごぼうがあれば直ぐに作れますよ！
なかなか外食も躊躇してしまう状況なので、お家飲みのおつまみにいかがですか？
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