Blog 日本在住・日韓夫婦7年目&おチビ♂7歳の日常

韓国料理

韓国料理 豆腐のジョン!

ヘルシーな韓国料理!豆腐のジョン。

材料も少ないので、手軽に作れます。1品足りない時のすぐ作れるものがあると良いですよね。

おチビも大好きで、おやつにもgood!

たらこの代わりにツナでも美味しいです。

 豆腐のジョン

<材料>
A(豆腐1/2丁、卵小さめ1個、ねぎ1/4本、たらこ1/2腹、ゴマ大1)、小麦粉大1

①豆腐は1時間位水切りする。Aを全て入れ混ぜる。

②小麦粉を加えさらに混ぜる。

③フライパンに油を引き、丸く焼く。(上に輪切りの唐辛子をのせると見栄えがいいです。お子様には辛いのでのせなくてもOK!)

 お好みのタレにつけてお召し上がりください。

我が家はポン酢に少しナンプラーを入れたタレがお気に入りです。

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